Ces derniers temps  la seule chose que je vois  dans les journaux, Blogs, magazines sites internet et autres c'est  un million de truc sur Noel, le Sapin, le père Noel, les cadeaux, le calendrier  (la liste est super longue). Normal quand on vit dans un pays qui fête Noel un peu moins quand on est a Istanbul. Et pourtant ici aussi :)  Oui ici aussi on fait un sapin de...Nouvel an (Yılbaşı ağacı), il y a des jolies décorations dans les vitrines et les magasins , d’ailleurs moi même je fais un sapin de Noel pour non Noel.  Je ne vais pas faire un billet sur la folie acheteuse/commerciale de ce que représente Noel en fait. Car on sait tous que c'est débile au fond mais on le fait quand même, non je vais faire un billet pleins d'amour de cette jolie fête  Car je me suis souvenue que moi petite je vivais ça….

On ne fêtait pas Noel au sens religieux du terme mais vu que  le mois de décembre signifie que l’on entend/voit  partout des choses relative a Noel nous aussi on le fêtait a notre manière. Déjà on recevait aussi des cadeaux, on en faisait a nos parents a l école. On décorait un arbre (truc que j’adore faire encore aujourd’hui). On faisait des biscuits de Noel…chose que j’adore encore aujourd’hui.  On mangeait avec nos amis autours d’un bon repas Turc, cela va de soi.

Hier je me suis souvenue de ça…le calendrier de l’Avent. On en avait en classe et chaque jour un enfant devait ouvrir une case et pouvait amanger le chocolat. Quelle attente, et quelle joie pour nous. C’est si bête quand on y pense mais on était tellement heureux.

Je pense a vous…vous qui avez mange votre premier chocolat ce matin

Pas de miel avant un an. Après le lait de vache voilà qu’on interdit le miel. En effet, il arrive que le miel puisse contenir des spores de Clostridium botulinum, une bactérie présente dans l’environnement, le sol ainsi que dans les poussières.

Chez les bébés, la flore intestinale est encore immature c’est pourquoi il est dangereux de lui donner du miel car les spores peuvent se développer et produire une toxine botulique. Celle-ci serait particulièrement responsable des symptômes de paralysie musculaire.

En Turquie, les producteurs de miel seront dans l’obligation de mentionner cette interdiction sur les étiquettes des emballages.

Pensez-vous qu’on en fasse trop　? Personnellement j’ai suivi l’interdiction. Et vous　?

Doktorların "bebeklere bal yedirmeyin" uyarısı, artık bal etiketlerinde de yer alacak. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca hazırlanarak görüşe açılan bal　tebliği taslağına göre, bal etiketlerinde "1 yaşından küçük çocuklara bal　yedirilmemelidir" ifadesi yer alacak.

Uzmanlara göre, arılar bal yapmak için nektar　toplarlarken botulizm bakteri sporlarını da beraber alıp farkında olmadan bal　yapımında kullanabilirler. Yetişkinlerde bu balın yenmesi sıkıntı yaşatıyormuş fakat bebeklerde hem savunma sistemi yeterli　gelişmemiştir.

Sizce abartıyor muyuz? Ben Ata’ya bir yaşına kadar bal vermedim. Sizde durum nasıl?